駒形家名物「すっぽん鍋」

すっぽん鍋・雑炊
滋養の宝庫、すっぽんを丸ごと一尾愉しむ贅沢なお鍋です。たっぷりのコラーゲンを含む濃厚な旨味と独特の食感が愉しめるシンプルで深い味わいは女性のお客様にも好評です。締めに味わい「雑炊」で旨味も栄養も残さずいただけます。
丸ごと一尾使用・駒形家「すっぽん鍋」おひとり様6000円(税別)2名様より承ります。ご利用の際は前日までにご予約をお願いします。